Código: M166

Grain malt Muntons LIGHT English chocolate 25 kg.

Disponible

35,00 € IVA inc.

English  Muntons LIGHT CHOCOLATE malta en granos




Malta con más matices melosos y amargos que Cara Malt,


con tonos de cereales y galletas. La malta  Muntons Chocolat se prepara usando una malta Pilsen de baja modificación con un proceso de tostado de tambor giratorio. Como resultado de este tostado wechicco con un hermoso color oscuro y las enzimas se descomponen por completo. La malta de chocolate se usa en Ales y Stouts oscuros para mejorar su color y


sabor.


Extracto seco:> 73%


Humedad: 4%


Color EBC: 400-600 EBC