CRYSTAL Hop - Pellet 5 kg CULTIVO 2023

Lúpulo de pellets de CRISTAL

Salto con un linaje interesante de Cascade, Brewer's Gold y Green Early, Crystal Hop se usa comúnmente por sus propiedades aromáticas. Este salto complementa una gran variedad de estilos de cerveza. El rango bajo de ácido alfa entre 3.5% y 5.5% permite un aroma a madera, tierra con notas de canela y pimienta negra. Crystal se usa ampliamente como una adición a estilos como IPA y Strong Bitter, pero también es ideal para lagers. Hallertau, Mt Hood o Liberty se pueden usar como reemplazo.

ÁCIDO ALFA: 3.5-5.5%

USO: aroma

ORIGEN: Estados Unidos

ALTERNATIVAS: Liberty, Mount Hood

Beta: 5.8-7%

Co-H: 21-26%

Aceites totales: 0,82 ml / 100 g