Lúpulo de pellets HERKULES
Herkules es un lúpulo alemán cultivado a partir de un cruce entre Hallertau Taurus y Hull y lanzado en 2005. Aunque Herkules ofrece un aroma único a picante, pino y pimienta, esta variedad se usa comúnmente como agente amargo debido a su alto contenido de alfa. Con un rango de ácido alfa entre 12% y 17%, este lúpulo proporciona una fuerte calidad amarga en cervezas como la alemana de estilo Ales y Lager. La combinación de sabor intenso y amargo hace de Herkules un ingrediente popular de cerveza. Cuando necesite un reemplazo, pruebe los saltos Hallertau Taurus o Warrior.
ÁCIDO ALFA: 12-17%
USO: amargo
ORIGEN: Alemania
ALTERNATIVA: Hallertauer Taurus, Guerrero
Beta ácidos: 4-5.5%
Co-humulona: 32-38%
Aceites totales: 1.4-2.4 mL / 100g