NEW ZELAND CASCADE Hop Taiheke- Pellet 1 kg - CROP 2023

Saltos de pellets NELSON SAUVIN

El lúpulo de Nelson Sauvin es un cruce entre Nueva Zelanda Smoothcone y lúpulo salvaje. Caracterizado por un aroma brillante de grosella, pomelo y cítricos ampliamente utilizado en estilos de cerveza como APA, IPA e incluso algunas cervezas. El rango de ácido alfa va del 12% al 13% y ofrece una gran calidad de amargor que se equilibra con el intenso aroma afrutado que hace que Nelson Sauvin salte absolutamente único. Si desea reemplazarlo, puede probar los saltos Pacifica o Pacific Jade si es necesario.

ÁCIDO ALFA: 10-13%

USO: Aroma y Amaro

ORIGEN: Nueva Zelanda

ALTERNATIVAS: PACÍFICO, JADE PACÍFICO

Beta ácidos: 6-8%

Co-humulona: 24%

Aceites totales: 1.1 mL / 100g