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Código: LP554

KOHATU Hop - Pellet 250 gr - CROP 2023

Disponible

13,41 € IVA inc.

Lúpulo de pellets KOHATU

Esta variedad cultivada en Nueva Zelanda se cultivó al mismo tiempo que el lúpulo Wai-iti y tiene algunas características similares. Aunque Kohatu contiene un contenido de ácido alfa bastante bajo de 5% a 7%, crea un amargor delicioso y redondeado. Este salto se considera que tiene un doble propósito. Caracterizado por un aroma a frutas tropicales intensas, pino y un toque floral. Utilizado en muchos estilos de cerveza, especialmente en IPA, Pale y Bionde. Siempre puedes reemplazar este salto con Wai-iti o Motueka.


ÁCIDO ALFA: 5-7%

USO: Aroma y Amaro

ORIGEN: Nueva Zelanda

ALTERNATIVAS: MOTUEKA, WAI-ITI

Beta: 4-6%

Co-humulona: 21%

Aceites totales: 0.12-1.0 mL / 100g