Home > MATERIAS PRIMAS > LUPULO > lúpulo DE PELLET > Lúpulo PELLETS 250 GR > Hop BOBEK (Styrian Golding) - Pellet 250 gr CROP 2023
BOBEK pellets de lúpulo
Bobek, o Styrian Bobek, es un salto esloveno y descendiente del salto Northern Brewer. Esta variedad se usa comúnmente para mejorar el aroma de muchos estilos de cerveza, incluidos los ingleses y belgas Ales, Lager y Pilsner. Con un rango de ácido alfa del 3% al 7%, con notas delicadamente especiadas, florales y de pino. Puedes reemplazar los saltos de Bobek con otros Styrian Goldings, así como Fuggle o Willamette.
ÁCIDO ALFA: 3-7%
USO: aroma
ORIGEN: Eslovenia
ALTERNATIVAS: Celeia, Fuggle, Willamette, Styrian Golding
Beta: 4-6.6%
Co-H: 26-31%
Aceites totales: 0.7-4 mL / 100g
VENDIMIA: 2015