Home > MATERIAS PRIMAS > FERMENTED / WINE > Destilación / Licores > LEVADURAS Y ENZIMAS POR DESTILACIÓN > Still Spirits T500 Copper Saddles 100g
Se requiere cobre como catalizador para eliminar los olores de azufre durante la destilación. Estos son esenciales para los lavados con alto contenido de alcohol, por lo general más del 16 % ABV.
Para lavar sus monturas: Retírelas (tanto de cerámica como de cobre, pero manténgalas separadas para facilitar el montaje) de la columna y sumérjalas en vinagre. Una vez terminado, enjuáguelos a fondo 3 o 4 veces antes de volver a colocarlos en el condensador.
Solo tiene que enjuagar su columna y monturas cada 5-10 destilaciones.