Yeast Mangrove Jack's Empire Ale M15 10gr

Una levadura Mangrove Jack's M15 apta para Ale al estilo inglés, una levadura no muy apta para mitigar Bitter, Stout, Porter y Scottish Heavy.

Su baja atenuación en cervezas de alta graduación tiende a endulzar la cerveza y hacerla más sustanciosa.

FERMENTACIÓN: Alta;

TEMPERATURA: 18-22°C;

FLOCULACIÓN: Media / Alta

MITIGACIÓN: 70-75

USO: 1 sobre de 20/30 lt.

libre de transgénicos