Home > MATERIAS PRIMAS > LUPULO > lúpulo DE PELLET > HOP PELLETS 100 gr > Hop MOTUEKA - Pellet 100 gr. CROP 2023
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Saltos de pellets MOTUEKA
Hop también conocido como belga Saaz, esta variedad tiene un claro descenso desde la línea Saaz. El lúpulo Motueka se caracteriza por notas de limón, lima y frutas tropicales, por lo que es un excelente ingrediente versátil para muchos estilos de cerveza. El rango de ácido alfa es de 6.5% a 8.5%. Motueka se usa más comúnmente en IPA, Pale ale y belga, pero también en Lager y European Ale. Si desea reemplazar puede probar Saaz o Sterling.
ÁCIDO ALFA: 5-8%
USO: Aroma y Amaro
ORIGEN: Nueva Zelanda
ALTERNATIVAS: SAAZ, STERLING
Beta ácidos: 5-5.5%
Co-humulona: 29%
Aceites totales: 0.8 mL / 100g