Hop NORTHERN BREWER - Pellet 100 gr CROP 2023

Saltos de pellets

Northern Brewer hop es un lúpulo alemán tradicional que se cultiva en Wye College y es un cruce entre Brewer's Gold y Canterbury Golding. Esta variedad se utiliza como un verdadero lúpulo de doble propósito, que ofrece un amargor integral, caracterizado por un aroma a pino, hierbas y menta. El rango de ácido alfa generalmente está entre 8% y 10%. Este lúpulo se usa para la mayoría de las cervezas amargas, así como para algunas cervezas. Si desea reemplazar el Northern Brewer, puede intentar usar Chinook, Magnum y Galena.

ÁCIDO ALFA: 8-10%

USO: amargo y aroma

ORIGEN: Alemania

ALTERNATIVAS: CHINOOK, GALENA, MAGNUM

Beta ácidos: 4%

Co-humulona: 26%

Aceites totales: 1,61 ml / 100 g