Château Arôme kg.25

Características: malta aromática belga. Alta temperatura de germinación, secado hasta 115 ° C para desarrollar un gran aroma.

Particularidad: le da un aroma y sabor a malta muy vivo a las cervezas ámbar y oscuras. En comparación con otras maltas de colores tradicionales, la malta Château Arôme tiene un poder diastático muy alto y produce un grado de amargor menos intenso.

Usa hasta el 20% de la mezcla.

Apto para cervezas especiales muy aromáticas.