Código: M444

Château Wheat Blanc kg.5

Disponible

10,20 € IVA inc.

Características: malta de trigo belga. Secado hasta 80 - 85 ° C.


Particularidad: mejora el aroma específico de la malta de trigo, esencial en la producción de cervezas de trigo, pero también se usa en cervezas malteadas (3 - 5%). Su contenido de proteína le da plenitud a la cerveza y refuerza la estabilidad de la espuma.


Usa hasta el 35% de la mezcla.


Adecuado para cervezas de trigo, blancas, ligeras, sin alcohol, cervezas con baja densidad de alcohol.

3.5-5