SIMCOE Hop - Pellet 5 kg - CROP 2023

SIMCOE Pellet Hopfen

Seine Abstammungslinie ist unbekannt, aber Simcoe-Hopfen wird oft wegen seines leichten Aromas und seines doppelten Zwecks beim Brauen mit Cascade verglichen. Ein Alpha-Säure-Bereich von 12% bis 14% in Kombination mit einem harzigen und zitrusreichen Aroma macht Simcoe zu einem Allround-Produkt für nahezu jeden Bierstil, insbesondere für Pale Ale, IPA, Saison, Weizen und Bitter. Leicht zu finden Hopfen, aber wenn Sie nach einem Ersatz suchen, versuchen Sie Summit, Citra, Mosaic.

ALPHA-SÄURE: 12-14%

VERWENDUNG: Amaro & Aroma

HERKUNFT: Vereinigte Staaten

ALTERNATIVEN: GIPFEL, ZITRA, MOSAIK

Beta: 4-5%

Co-Humulon: 15-20%

Gesamtöle: 2-2,5 ml / 100 g