EL DORADO Pellet Hopfen - 5 kg CROP 2023

EL DORADO Pellet Hopfen

El Dorado ist ein Hopfen, der seit 2010 vermarktet wird und mit einem hohen Gehalt an Alphasäuren und einem starken Aroma angebaut wird. Hopfen wird sowohl für Aroma als auch für Bitterkeit verwendet. Der hohe Gehalt an Alphasäuren liegt zwischen 14% und 16% und garantiert eine intensive Qualität der Bitterkeit bei verschiedenen Biersorten wie IPA und Pale Ale. Gekennzeichnet durch ein robustes fruchtiges Aroma, das Aromen von Kirsche über Pfirsich und Mango in leichteren Bieren wie Weizen hervorruft. Wenn Sie diesen Hopfen ersetzen möchten, versuchen Sie es mit Galena.

ALPHA-SÄURE: 14-16%

GEBRAUCH: Bitter / Aroma

HERKUNFT: USA

ALTERNATIVEN: Galena, Simcoe

Beta: 7-8%

Co-H: 28-33%

Gesamtöle: 2,50-3,3 ml / 100 g