Hopfengipfel - Pellets 5kg CROP 2022

SUMMIT Pellet Hopfen

Summit ™ ist eine Kreuzung zwischen mehreren Bestäubungen zwischen mehreren Hopfen, insbesondere Zeus und Nugget. Diese Super Alpha-Sorte wurde 2003 von der American Dwarf Hops Association in Washington herausgebracht und eignet sich ideal als Bitter Hopfen im Bierstil. Mit einem Alpha-Säure-Bereich zwischen 16% und 19% wird Summit wegen seiner bitteren Eigenschaften verwendet, aber sie enthalten auch ein wunderbares Zitrusaroma: rosa Grapefruit, Mandarine und Orange. Dies macht Summit zu einer perfekten Zutat für IPA, Double IPA und Pale Ale.

ALPHA-SÄURE: 16-19%

GEBRAUCH: Bitter

HERKUNFT: Vereinigte Staaten

ALTERNATIVEN: Simcoe, Columbus

Beta: 3,3-4,3%

Co-Humulon: 26-33%

Gesamtöle: 1,5-3 ml / 100 g