PALISADE Hop - Pellet 5 kg CROP 2023

PALISADE Pellet Hopfen

Der Palisade-Hopfen ist ein aromatischer Hopfen und eine Kreuzung zwischen dem Washington Tettnagner und der offenen Bestäubung. Diese Sorte wird häufig wegen ihrer wunderbaren Blüten-, Aprikosen- und Kiefernaromen verwendet. Palisade enthält auch einen Alphasäurebereich zwischen 5,5% und 9,5% und kann auch als bitterer Hopfen verwendet werden. Diese Eigenschaften eignen sich für Bierstile wie English Bitter, Pale Ales und IPA. Obwohl dieser Hopfen allgemein erhältlich ist, kann er bei Bedarf auch durch Willamette ersetzt werden.

ALPHA-SÄURE: 5,5-9,5%

GEBRAUCH: Aroma

HERKUNFT: USA

ALTERNATIVEN: Willamette, Chinook

Beta: 6-8%

Co-H: 24-29%

Gesamtöle: 1,4-1,6 ml / 100 g