Home > ROHSTOFFE FÜR BIER > HOPFEN FÜR BIER > PELLET HOPFEN > Hopfenpellets 1 kg > Hop CELEIA (STYRIAN GOLDING) - Pellet 1 kg CROP 2023
CELEIA Pellet Hopfen
Celeia ist die Frucht eines steirischen Golding-Triploids, einer Aurora und eines slowenischen Wildhopfens. Es verfügt über ein hervorragend ausgewogenes Profil. Ein vielseitiger Hopfen, der in Lager, Pilsner, Bieren nach englischer Art und Extra Strong Bitter weit verbreitet ist. Es liebt tiefe Lehmböden und erfordert einen großen Pflanzabstand.
Sorte mit einem zart blumigen und zitrischen Aroma, angenehm bitter und in Symmetrie mit seinem Aroma.
ALPHA-SÄURE: 2-4%
GEBRAUCH: Aroma
HERKUNFT: Slowenien
ALTERNATIVEN: Saaz, Bobek, Steirisches Golding, East Kent Golding
Beta: 3-4%
Co-H: 25%
Gesamtöle: 1,31 ml / 100 g