Houblon APOLLO - Pellets 250 gr CROP 2023

APOLLO Pellet Hopfen

Apollo-Hopfen hat einen hohen Alpha-Säure-Bereich von 15% bis 19%, was Apollo zu einem bitteren Hopfen mit einem perfekten Wirkstoff in jedem IPA-Stil macht, insbesondere bei imperialem IPA. Es hat auch erdige und Zitrusaromen mit Noten von Grapefruit, Orange, Kiefer und Harz, die Ihrem bitteren Bier beim Kochen einen wunderbaren Geschmack verleihen. Andere bittere Hopfen wie Colombus, Nugget oder Zeus können Apollo-Hopfen ersetzen, fügen jedoch ein anderes Geschmacksprofil hinzu.

ALPHA-SÄURE: 15-19%

GEBRAUCH: Bitter

HERKUNFT: Vereinigte Staaten

ALTERNATIVEN: Columbus, Nugget, Bravo, Zeus

Beta-Säuren: 5,5 - 8,0%

Alpha-Beta-Verhältnis: 1,8 - 3,5

Cohumulon: (% der Alphasäuren): 24 - 28%

Gesamtöle: 1,5 - 2,5