Hopfen CELEIA (STYRIAN GOLDING) - Pellet 250 gr CROP 2023

CELEIA Pellet Hopfen

Celeia ist die Frucht eines steirischen Golding-Triploids, einer Aurora und eines slowenischen Wildhopfens. Es verfügt über ein hervorragend ausgewogenes Profil. Ein vielseitiger Hopfen, der in Lager, Pilsner, Bieren nach englischer Art und Extra Strong Bitter weit verbreitet ist. Es liebt tiefe Lehmböden und erfordert einen großen Pflanzabstand.

Sorte mit einem zart blumigen und zitrischen Aroma, angenehm bitter und in Symmetrie mit seinem Aroma.

ALPHA-SÄURE: 2-4%

GEBRAUCH: Aroma

HERKUNFT: Slowenien

ALTERNATIVEN: Saaz, Bobek, Steirisches Golding, East Kent Golding

Beta: 3-4%

Co-H: 25%

Gesamtöle: 1,31 ml / 100 g