Mangrove Jack's M66 Hophead ist eine spezielle Mischung aus Hefe und Enzym, ideal für NEIPA, Juicy IPA und Hazy IPA. Verstärkt fruchtige und zitrusartige Hopfenaromen.
Produktbeschreibung:
Mangrove Jack's M66 Hophead Ale Yeast ist eine innovative Mischung aus Hefe und Enzym, die speziell dafür entwickelt wurde, Hopfenaromen hervorzuheben. Während der Gärung verstärkt sie fruchtige und zitrusartige Ester, wodurch saftige, aromatische Biere entstehen – perfekt für NEIPA, Juicy IPA und Hazy IPA.
Das zugesetzte Enzym setzt zusätzliche Aromastoffe aus dem Hopfen frei und sorgt für ein komplexeres Geschmacksprofil. Gleichzeitig bleibt der Malzcharakter ausgewogen, sodass ein harmonisches Bier entsteht.
Haupteigenschaften:
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Gärung: obergärig
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Aroma: fruchtig, zitrusbetont mit ausgewogenem Malz
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Ideal für: NEIPA, Juicy IPA, Hazy IPA
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Hefe + Enzym-Mischung für maximale Hopfenausprägung
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GMO-frei