Hop NELSON SAUVIN - Pellet 100 gr. CROP 2023

NELSON SAUVIN Pellet Hopfen

Der Nelson Sauvin Hopfen ist eine Kreuzung zwischen dem New Zealand Smoothcone und einem Wild Hop. Gekennzeichnet durch ein helles Aroma von Stachelbeer-, Grapefruit- und Zitrusfrüchten, die in Biersorten wie APA, IPA und sogar einigen Lagern weit verbreitet sind. Der Alpha-Säure-Bereich reicht von 12% bis 13% und bietet eine hervorragende Qualität der Bitterkeit, die durch das intensive fruchtige Aroma ausgeglichen wird, das Nelson Sauvin Hopfen absolut einzigartig macht. Wenn Sie es ersetzen möchten, können Sie bei Bedarf Hopfen von Pacifica oder Pacific Jade probieren.

ALPHA-SÄURE: 10-13%

VERWENDUNG: Aroma & Amaro

HERKUNFT: Neuseeland

ALTERNATIVE:

Betasäuren: 6-8%

Co-Humulon: 24%

Gesamtöle: 1,1 ml / 100 g