Home > ROHSTOFFE FÜR BIER > MALTO IN KÖRNERN > MALT CASTLE MALTING > MALTS C. MALTING 25 KG > Château Chit Barley Kg.25
Eigenschaften: Ein wenig leicht getrocknetes Malz aus angefeuchtetem Weizen, das für sehr kurze Zeit keimte.
Besonderheit: Chit Gerstenmalzflocken, die viele der Eigenschaften des Rohweizens beibehalten und zur Erhöhung der Schaumstabilität und zum Ausgleich des hochlöslichen Malzes verwendet werden. Es verleiht Ihren Bieren einen trockenen und körnigen Geschmack und sie werden hauptsächlich in kräftigen Bieren verwendet. Dieses Malz verbessert das Schäumen und stabilisiert es.
Verwenden Sie bis zu 40% der Mischung.
Geeignet für jede Biersorte.
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Specifiche CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES_inglese