Château Wheat Munich kg.5

Eigenschaften: Ganz besonderes belgisches Weizenmalz vom Typ München. Trocknen bis 100 - 105 ° C.

Besonderheiten: Nicht zu dunkel, aber geschmacksintensiver als normales Weizenmalz. Um ein leichteres und prickelnderes Bier mit einem typischen Ale-Aroma zu erhalten.

Verwenden Sie bis zu 30% des Rezepts. Wird auch in geringen Prozentsätzen verwendet, um den Körper und die Stabilität des Schaums zu intensivieren.

Geeignet für dunkle Weizenbiere, Bürgerbocks, Stouts, dunkle Ales.