Château Abbey kg.5

Eigenschaften: Belgisches Braunmalz. Spezielle Keimung und Trocknung bis 110 ° C.

Besonderheiten: Es gibt einen starken Geschmack von gebackenem Brot, Walnuss und Obst. Der Geschmack dieses Malzes hat einige bittere Noten, die mit der Reifung gesüßt werden. Es kann einen sehr starken Geschmack haben und wird im Allgemeinen in geringen Prozentsätzen (0,5%) bei der Herstellung von Biersorten verwendet, die eine intensive Färbung erfordern.

Verwenden Sie bis zu 25% der Mischung.

Geeignet für Pale Ale, Porter Brune und spezielle Biere, verschiedene englische Biere.