Code: M506

Château Acid Malzkorn kg.1 (saures Malz)

Verfugbar

3,75 € Steuern inbegriffen

Belgisches Schloss Malting Sauermalz für Bier


Eigenschaften: Es ist ein saures Gerstenmalz mit Laktobazillen, das den PH-Wert senkt und zur Herstellung von Bier auf der Basis von natriumbicarbonatreichem Wasser verwendet wird.


Besonderheit: Château Acid verbessert die Wirkung von hydrolytischen Enzymen und erhöht die Kraft des Gemisches. Darüber hinaus intensiviert es die Fermentation durch Einstellen des PH-Spiegels. Saure Malze verleihen Ihren Bieren einen vollen Geschmack und einen stabilen Geschmack.


Verwenden Sie bis zu 5% der Mischung.


Geeignet für Ale oder Lager, Weizenbiere und leichte Biere, um den pH-Wert zu optimieren.

6-12