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Malto in grani Weyermann Caraamber
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato.
Utilizzo massimo per ricetta: 20%.
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato.
Utilizzo massimo per ricetta: 20%.
Colore EBC
60-80