Muntons Chocolat Malt kg.1

Malto Muntons Chocolate.

Malto tostato ad alte temperature, utilizzato per ottenere birre scure apportando gusto e corposità. Dal sapore amaro caratteristico che ricorda il caffè, viene utilizzato in piccole quantità per birre Porter, Stout, Brown Ale ed alcune Bitter.

Utilizzo per ricetta: dal 10 al 20%