Codice: A979

FIOCCHI DI SEGALE kg.1

Disponibile

2,50 € IVA inc.

Fiocchi di segale gelatinizzati, incrementano corpo e tenuta di schiuma della birra e apportano aromi particolari. Per ottenere la conversione dell'amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani (tipo Pilsner o Pale Ale).