TANICHE DA 25 Kg.

Gli estratti di malto liquido sono prodotte per estrazione acquosa di zuccheri da malto d'orzo, e la loro successiva concentrazione in uno sciroppo viscoso, forniscono una preziosa fonte di zuccheri fermentabili, un sapore tradizionale di malto e colore naturale. Attraverso un processo di evaporazione accuratamente controllato durante la concentrazione degli enzimi naturalmente presenti nel malto originale vengono conservati in estratti di malto diastatico, consentendo all'utente finale di utilizzare l'attività enzimatica per convertire amidi ottenuti da altre fonti in zuccheri. La gamma di Muntons estratti di malto liquido è ampia. Gli estratti Muntons sono normalmente solidi all' 80% -82%. Disponibili in taniche da 25 kg.