EXTRAITS DE CHARS

Extrait de malt liquid d'orge très fermentescible pour remplacer le sucre dans les malts préparés pour améliorer le goût de la bière. Il est indiqué pour produire de la bière avec des extraits ou avec la méthode partielle de brassage; Il peut également être utilisé comme un substitut pour le malt en grains ou à la place du sucre dans le kit houblonnée. Ils sont produits par extraction en milieu aqueux de sucres d'orge malté et sont ensuite concentrées en un sirop visqueux. Ils sont une source précieuse de sucres fermentescibles, fournir des colorants naturels et répandre leur riche saveur traditionnelle de malt. Apporté dans des boîtes de 3kg, 7,5kg et 25 kg.

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